22/6/2018, 星期五
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越南蔬果销往世界40个国家和地区市场
越南蔬果加工流程。(图片来源:越通社) 

2013年越南蔬果出口总额首次超过10亿美元。以连续多年实现两位数增长尤其是今年增长率创40%以上的纪录,蔬果继续创下新纪录,达35亿美元以上。中国是越南蔬果最大出口市场,占75%,其次为日本、美国、韩国、荷兰等。

越南蔬果协会秘书长阮友达表示,上述出口数据表明,越南蔬果具有较强的竞争力。2017年,越南继续成功进军部分苛刻市场,例如对美国出口金星果、芒果,对澳大利亚出口火龙果等,其中对美国出口最多产品,如火龙果、芒果、红毛丹、荔枝、龙眼、金星果等。

每年越南对世界7个国家出口7000吨蔬果。海阳省兴越一员有限公司经理僧春长透露,除了对中国出口蔬果之外,该公司签署了有关对韩国、日本、美国等市场出口蔬果的巨额合同。出口量非常大,有时企业还不能满足需求。越南对各国出口的蔬果质量收到好评。

虽然近期实现突飞猛进发展,但是,与全球蔬果进口市场的2000亿美元以上/年相比,越南蔬果出口总值仍占微小比重,与其潜力和优势仍不相称。

越南农业与农村发展部副部长阮青南认为,以土壤和气候条件符合多种特产水果,这是各地方进行规划、协助企业建设原料区来发展越南具有优势产品和特产的便利条件。

虽然越南连续为新鲜蔬果开放市场,但多家企业认为,应注重加工工作,旨在提升产品的附加值,并彻底使用生产出的产品。此外,新鲜产品经常受植物检疫、水果质量迅速下降,保质期短等技术壁垒的影响。

智越农产食品贸易生产有限公司经理阮友智表示,水果产量逐年增长,但产品输出遇到困难。与此同时,市场对新鲜水果和加工水果的需求仍非常大。因此,要集中发展加工工作来提升产品附加值。

成功对美国出口龙眼、对澳大利亚出口青芒果之后,山罗省近期已将达到全球良好农业操作规范的百香果产品销往欧洲。为了服务于出口活动,Nafoods集团近期已在山罗省动工兴建出口鸡蛋果、蔬果加工厂。

目前,越南蔬果已销往世界40个国家和地区。美国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等苛刻市场已为越南主力水果产品敞开大门。

越南蔬果协会秘书长阮友达说,2018年,越南应继续努力将有优势的水果产品销往其他市场。为了使水果出口活动可持续发展,要尽快实现开展大规模生产。个体户要加入合作社。在合作社的基础上,越南将能够容易改善产品质量、确保统一性,以及最重要的是确保食品卫生安全,旨在增强越南商品在全球市场上的竞争力。(TTĐN/VNA

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